Masa para pastas o rosquillos de naranja

Descripción

Masa para pastas y rosquillos de naranja para hornear en casa con la forma que quieras. Masa sólida y muy agradable de trabajar. Disponible en envases de 1/2 o 1 kg. Masa hecha a mano con productos naturales.

Ingredientes

Harina de trigo, huevos, manteca de cerdo, aceite de oliva, azúcar, zumo y corteza de naranja, vino blanco, corteza de limón, acidulante, acido tartárico y málico, gasificante y bicarbonato sódico.

Modo de empleo

1.- Descongelar masa y hacer una bola con ella. Poner harina en la mesa y extender la masa con un rodillo. Dejar la masa con medio centímetro de grosor.

2.- Cortar la masa de las pastas con el molde que nos guste.  Utilizar los restos de masa para hacer una bola con ella y volver a extender con el rodillo para aprovechar toda la masa.

3.- Adornar las pastas mojándolas en azúcar y poner en la bandeja del horno.

4.- Precalentar el horno a 150 grados y hornear las pastas durante unos 10 minutos aproximadamente.

Consejos

Dejar enfriar antes de consumir.

Puedes adornar las pastas con almendras en vez de con azúcar antes del horneado.

Después del horneado se podrán adornar con fideos de chocolate ,fresas y chocolate negro o blanco fundido dejando enfriar primero las pastas.

Cambiando el molde de corte de la pasta por una rosquillera se pueden hacer también rosquillas.

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